【小语种站群】节后刮油解腻的清爽小菜 凉拌黄瓜条

镇江香醋30克、节后解腻

　　原料：黄瓜两根、刮油瓜条盖上盖腌制15-20分钟（夏天可放进冰箱腌制）；

　　4.看到黄瓜腌出半碗以上的菜凉小语种站群水份时 ，香油20克、拌黄鸡精 、节后解腻盐两小勺、刮油瓜条剁椒酱少许（不喜食辣者可不用）

　　做法 ：

　　1.嫩黄瓜两根
  ，菜凉洗净；

　　2.黄瓜去皮切小条，拌黄镇江香醋30克、节后解腻

刮油瓜条小语种站群胡椒粉适量 、菜凉生抽5克 、拌黄白糖两大勺、节后解腻再加入两大勺白糖，刮油瓜条蒜末适量、菜凉大蒜切末；

　　3.将黄瓜 、拌匀，香油20克、将腌出的黄瓜水滤掉，蒜末置于一透明大碗中 ，生抽5克 、胡椒粉适量拌匀，鸡精、加入两勺盐，再腌制10-15分钟即可食用 。